MỜI BẠN !

CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN THĂM WEBSITE TRƯỜNG TH SÔNG MÂY

VỘI VÀNG

Tài nguyên dạy học

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    1 khách và 0 thành viên

    Tin mới

    Bên hoa

    Chào mừng quý vị đến với website của Trường TH Sông Mây, Vĩnh Tân, Vĩnh Cửu, Đồng Nai

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
    Gốc > Giáo viên vào bếp >

    Cà muối xổi

    Cần ngâm cà với nước muối loãng.

    Ngâm cà với nước muối loãng

    Một số nguyên liệu cho món cà muối xổi.

    Món ăn có vị chua ngọt nhờ đường, chanh.

    Món ăn đã chuẩn bị xong.

    Nguyên liệu:

    - 200g cà pháo
    - Tỏi, ớt, chanh, muối, dấm, nước mắm, đường

    Cách làm:

    - Cà cắt cuống, rửa sạch, thái lát mỏng. 
    - Ngâm cà với nước muối loãng khoảng 1 tiếng. 
    - Vớt cà rửa sạch, để ráo. 
    - Ướp cà với dấm, muối khoảng 10 phút. 
    - Rửa sạch cà lần nữa, tráng qua nước lọc rồi để ráo. 
    - Hòa hỗn hợp nước lọc, đường, muối, nước mắm, ớt, tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh. 
    - Cho cà vào hỗn hợp trên, trộn đều để khoảng 1 tiếng là ăn được.


    Nhắn tin cho tác giả
    Nguyễn Thị Thắm @ 10:22 30/07/2012
    Số lượt xem: 480
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến